Nossa caminhada começa pela paixão por este fruto cheio de memórias e histórias. Seu sabor único e inconfundível faz do Café uma paixão mundial e embalados nesse romance, surge o Café Compartilhado. Situada nas Montanhas Capixabas, Município de Venda Nova do Imigrante - ES, o projeto é idealizado e teve início com Tiago Altoé, professor e biólogo por formação, nascido no Município e de família com raízes no trabalho familiar ligado à Agricultura, com seu pai Sergio, e ao Artesanato, com os trabalhos de sua mãe Penha. Tiago é casado com Cinthya e tem dois filhos, Benjamim e Benício, e juntos inciaram as atividades que foram desenvolvidas no ambiente domiciliar, no sítio onde residem.

Agora, em 2022, seus irmãos mais velhos Josué e Isaac, entraram também no projeto Café Compartilhado para, juntos, selecionar excelentes cafés que podem ser apreciados lendo, é claro, boas histórias. Josué, o primogênito da família, é casado com Emily e tem três filhos, Rafael, Bianca e Larissa . Isaac, o filho do meio, é casado com Winna Carolina. O três moram no Sítio Grama, propriedade de 5 hectares onde, além do Café Compartilhado, também participam na gestão da lavoura de café do pai. Foram nascidos e criados em uma casa próxima ao sítio, onde lá, quando crianças, corriam ao redor do secador de café e da máquina de pilar café que Sergio e Penha mantinham para atender a demanda própria e também de terceiros. Mas essa (...) vai ser outra história!

E voltando ao Café Compartilhado. Como tudo começou?

Certa vez, em 2015, ao observar grãos maduros de 2 pés da lavoura velha que “sobraram” no quintal de casa (Fotos desta página), Tiago começou a imaginar em fazer algo com café. São exemplares de 40 anos de idade da variedade Catuaí Vermelho e, naquele ano, foram catados aproximadamente 8 kg de grãos maduros que depois de secados, preparados e avaliados, rederam no final, um pouco mais de 1kg de café moído. A ideia ficou adormecida por alguns anos, até que em 2021, Tiago resolveu tirar do papel a proposta e tornar essa marca uma realidade, transformando a mistura de campo e natureza, o gosto pelo café e a alegria de conhecer pessoas no Café Compartilhado.

O projeto segue agora com a força da família e excelentes cafés estão sendo selecionados cuidadosamente para proporcionar a você uma experiência única e, junto com esses cafés especiais, estamos compartilhando histórias dos produtores e produtoras rurais parceiros, pessoas que tanto se dedicam na lavoura para fazer chegar esses cafés em nossas casas, empresas e comércios.

Além de cafés e histórias, aqui você também vai encontrar equipamentos, acessórios, souvenires, presentes, artesanatos e muito mais! Convidamos você a conhecer nossos produtos e seguir nossas redes.

O Café Compartilhado é para amantes dessa maravilhosa bebida e apaixonados por cafés de qualidade, o nosso cafezinho diário.
E assim seguimos: Vendendo cafés e compartilhando histórias.

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SOBRE ESTE CAFÉ:
Este café é um blend de cafés especiais selecionados de diferentes produtores do Espírito Santo – Brasil. Origens distintas e, em comum, a qualidade dos cafés especiais.

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS:
Caramelo, doce de leite e chocolate. Encorpado. Nota SCA: 84
Café arábica de variedades diversas. Safra: 2021
Processamento: Cereja Descascado